Genuss macht glücklich
Esst ihr Pfannkuchen auch so gerne herzhaft? Okay, der Klassiker ist wahrscheinlich mit Zimt und Zucker und Apfelmus. Richtig gut, wird es aber herzhaft. Und noch besser als mediterrane Torte. Glaubt mir, ihr werdet diese Buchweizen-Pfannkuchentorte lieben!
So eine Zucchini ist ja ein super vielseitiges Gemüse. Man kann es in fast alles reinschnibbeln, mit einem Spiralschneider zu Nudeln verarbeiten oder eine super leckere Suppe draus machen – mit Ziegenfrischkäse und selbst gemachtem Fladenbrot. Hey, wer kann schon bei cremigen Ziegenkäse und dem Duft von frischem, warmen Fladenbrot widerstehen. Ich jedenfalls nicht.
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